玉米酱番茄羹

浏览次数：668 分类：玉米

材料：主料：番茄500克，玉米（鲜）500克，辅料：奶油30克，调料：盐2克，味精1克，玉米淀粉10克，香菜3克

1.番茄洗净，去皮切丁；
2.香菜洗净切末备用；
3.坐锅点火，加入适量冷水烧沸，先下入玉米酱稍煮一下；
4.再倒入番茄丁，续烧至沸；
5.改小火，将奶油徐徐下入锅中，调入盐、味精、最后用湿淀粉勾稀芡；
6.起锅盛入汤碗中，撒上香菜即成。

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