胡萝卜玉米蛋饼

浏览次数：596 分类：玉米

材料：普通面粉50g、玉米面125g、奶粉25g、鸡蛋1个，胡萝卜1/2根、温水250ml，细盐1/2茶匙

做法

准备：胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝1.将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋；
2.一边加入温水，一边用筷子搅拌；
3.一直搅拌至均匀面糊；
4.加入擦好的胡萝卜丝；
5.加入少许细盐；
6.充分搅拌均匀；
7.冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热；
8.加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可。

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