材料：玉米（JAGUNG）3条（切1/3截）香菇4朵（切1/3块）银耳2大朵（浸软分成小朵）淮山7片红枣50g枸杞子50g蒜米取缔带皮1颗（大小10瓣左右）鸡脊背骨&凤爪（汆水）食水盐、青葱/芹菜各2根（切碎）
做法
首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，放上电磁炉。（按９号）预先武火煮热～将洗净的淮山片/蒜米和汆水后的鸡脊背骨&凤爪都放入热水锅里。（开始按６号）转文火加盖熬至汤滚盖跳１５分钟。用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。才加入玉米截/银耳/香菇及浸泡过的枸杞子和红枣。（改按３号，调时间30分钟）转微火。当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐。即可关掉电制。上桌享用时，在汤碗上撒下青葱/芹菜碎。