康乃馨木瓜西米露

浏览次数：496 分类：西米

材料：康乃馨两朵，木瓜半个，椰浆一碗，西米20克，调料：冰糖，炼乳

做法

1、康乃馨撕下花瓣，用盐水浸泡一小时，沥干待用；

2、西米用水煮熟，然后捞起，用漏勺反复冲洗到没有粘液，入碗待用；

3、一碗椰浆加上少许水，煮开，加入适量冰糖，搅拌到冰糖融化，关火晾凉待用；

4、木瓜去籽、用挖勺挖成圆球待用；

5、将煮好的西米加入已经晾凉的椰汁中，加入炼乳调匀，放入木瓜球，再撒上康乃馨花瓣即可食用。

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