小米辣炒松树蘑

浏览次数：612 分类：小米

材料：松树蘑，肉，辣椒，盐

做法

1.把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。这种蘑菇掰开后里面的白色发脆的肉质，像果肉一样。
2.用沸水焯两分钟。野生鲜蘑菇食用之前必须用沸水烫，因为蘑菇里面可能会有很多小虫子。松树蘑焯过后表面有一种黏液，据说就是这种黏液防癌。
3.准备一小块肉和几根辣椒。肉要略肥一些，蘑菇吃油。这种细长的辣椒据卖的人说叫小米辣，我还想多放一些炒，可是老肖同志战斗力不如我，他怕辣。
4.先把油锅烧热，把肉倒进去煸出油来，然后下蘑菇武火爆炒，最后放入小米辣和盐，翻炒几下就可以出锅盛盘了。

相关菜谱

北非小米炖蔬菜小米辣椒炒罗非鱼粟米百合炒西芹薏米雪耳汤粟米胡萝卜煲猪尾红薯丁米饭玉米甜虾五彩拌薏仁糙米饭粟米蛋花羹鸡茸粟米羹补血养颜豆浆饮玉米沙拉土司小米辣炒松树蘑糯米糖藕小米饭鸡蓉栗米盖浇山药红枣小米粥vs茶叶蛋时蔬烩奶香小米红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭玉米炒油条小米大米粥粟米豆腐羹最适合女性的冬季饮品--红枣米润豆浆糯米团蛋花粟米羹粗粮细作——玉米面小碗糕黄桥小米煎鸡椰汁西米糕小米椒爆炒鲜鱿绿豆莲子薏米粥粟米忌廉虾豆腐木瓜椰汁西米露紫米补血粥海米白菜小米菠菜粟米羹米饺子豆腐西米露鱼丝烩粟米红豆糯米鼠三薯西米露小米辣炒鸡胗小米草莓布丁小米南瓜红枣粥糯米红枣黄油粟米