蒜炒苋菜

浏览次数：511 分类：苋菜

材料：主料：苋菜500克，蒜瓣适量，细盐，味精，油各适量。

做法

1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。
2.锅置旺火上，放入油烧热加细盐，将苋菜入锅煸炒，放入蒜瓣，炒至菜瘪汤汁出即可起锅食用。

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