山珍野味

浏览次数：318 分类：苋菜

材料：山蘑菇，灰汗菜，干辣椒，葱，蒜，盐，鸡精少许，食用油

做法

1.山蘑菇用清水泡发，并清洗干净，里面有好多的沙土，需要多捞洗几次才可以洗净。
2.灰汗菜用清水多冲洗几遍至洗净，然后入开水锅中氽烫后捞出，再用清水冲洗两遍并挤掉多余的水份，然后稍切几刀，备用。
3.葱、蒜分别切碎，干辣椒切段。
4.炒锅倒油（比平时多一倍的油），油热下葱、干辣椒炒香。
5.再下洗净的蘑菇煸炒约半分钟。
6.将蒜碎下锅，继续煸炒片刻。
7.最后倒入灰汗菜翻炒1~2分钟，并加盐、鸡精调味即可。

相关菜谱

单身汉菜谱之二-咖喱盖饭蒜泥苋菜苋菜豆腐鸡蛋汤蒜瓣炒苋菜炒红苋菜炝苋菜苋菜豆腐滚双蛋红苋菜麻油蒸饭青红椒菜梗炒肉丝紫米蔬菜粥苋菜瘦肉汤蒜香紫苋苋菜芙蓉蛋汤金银时蔬蒜蓉苋菜苋菜炒皮蛋脆皮苋菜梗红苋香蛋饺皮蛋苋菜蒜炒苋菜小鱼苋菜苋菜小鱼粥蒜蓉红汁苋菜吻仔鱼炒苋菜南方水煮冬苋菜辣炒苋菜梗粉丝炒苋菜苋菜黄鱼羹蒜茸苋菜苋菜吻仔鱼羹豆豉煮冬苋菜苋菜炒蛋苋菜银鱼羹食用色素ＤＩＹ－酒红滑蛋吻仔苋菜二伏的面条彩虹面条吻鱼苋菜厚蛋烧苋菜竹笋汤苋菜干烧肉苋菜皮蛋汤山珍野味清炒苋菜皮蛋煮苋菜