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沙茶海米萝卜丝
沙茶海米萝卜丝
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分类:
虾米
材料:白萝卜半个,红绿椒,肥肉数片,海米,沙茶酱一勺子,盐,老抽数滴,胡椒粉
做法
1.白萝卜半个切丝、红绿椒切丝、肥肉数片、海米一把泡水淘净;
2.先榨肥肉片,加少许油一起炸,出油后,下海米炒香,加椒丝、萝卜丝翻炒,待萝卜丝稍软,加盐和一勺子沙茶酱,数滴老抽,一起翻匀至萝卜丝进味,加胡椒粉起锅即可。
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