虾仁韭黄饺

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材料:原材料虾仁………200克韭黄………100克面团………500克调味料盐…………5克味精………6克白糖………8克生油………少许生粉………少许

做法

1、韭黄、虾仁洗净,韭黄切成粒;

2、加入所有调味料;

3、将虾仁、韭黄和调味料一起拌匀成馅;

4、取一面皮,内放20克馅料;

5、面皮从外向里捏拢;

6、再将面皮的边缘包起,捏成饺子形;

7、再将饺子的边缘扭成螺旋形;

8、入锅中蒸6分钟至熟即可。特别提示虾仁要挑去泥肠。更多饺子做法>>
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