手抓虾段

浏览次数：532 分类：虾

材料：用料主料：鲜虾肉400克配料：南瓜调料：水淀粉、盐、味精、精制油

做法

1、大虾除去沙线，洗净。

2、大虾用水淀粉上浆，入八成热油炸制成熟。

3、起勺，放入调味料，勾玻璃芡，放入大虾翻炒均匀，入盘即成。

4、南瓜雕成虾，码在盘边。

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