炒风螺

浏览次数：366 分类：田螺

材料：风螺500公克，辣椒1条，嫩姜15公克，九层塔20公克，蒜末少许，蚝油1大匙，酱油1大匙，辣油1小匙，沙茶酱1小匙，鸡粉1/4小匙，盐少许，乌醋1小匙，米酒3大匙，油2大匙

1.风螺洗净，放入沸水中汆烫约1分钟，捞起沥干备用。
2.辣椒洗净切片；嫩姜切丝；九层塔挑嫩部分洗净，备用。
3.热一锅，放入油、蒜末、作法2的姜丝、辣椒片爆香，放入作法1的风螺、其余调味料及作法2的九层塔快炒入味后盛盘即可。

螺旋酥饼油爆双鲜清蒸鲜鲍桂林炒田螺田螺酿肉还没出现过的田螺塞肉虫草菌海鲜炖西芹炒螺片葱油螺片家常版口味唆螺简单易做的“意大利粉” 酱炒香螺平锅螺丝鸡游龙赏葵竹笋螺肉珊瑚面吻仔鱼蕃茄义大利面爆炒福寿螺凉拌海鲜海鲜芥菜粥豉汁蒸带子双椒脆炒响螺片沙茶炒螺肉冬阴功烩东海奇鲜枸杞拌螺片清炖好望角花椒田螺焖鸡酱汁海螺香炒螺片鱿鱼螺肉蒜锅炒螺肉螺旋面鲔鱼沙拉明火海螺橄榄瘦肉炖螺头汤爆炒螺蛳巴蜀田螺炒风螺香炸螺丝卷花旗参响螺煲瘦肉汤义大利培根沙拉面油爆螺片海鲜丸子汤