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酸辣带鱼
酸辣带鱼
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分类:
酸辣
材料:带鱼1条,姜适量,油50ml,盐适量,白醋1茶匙,密制辣椒酱(普通的辣椒酱也可以)1茶匙
做法
先将带鱼洗净,取出内脏后切段(鱼贩都会帮弄好的)锅内倒入适量的油烧热,放入带鱼炸至两面金黄带鱼不必取出,放入适量的姜,盐,白醋,辣椒酱和水烧至入味即可.
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