奶芥银鳕鱼

浏览次数：763 分类：酸辣

材料：银鳕鱼500克，自制奶芥酱、法香碎、盐、鸡粉、蔬菜汁各适量

做法

1、将银鳕鱼去骨，取净肉斩成方块，加蔬菜汁腌制50分钟。

2、自制奶芥酱加法香碎、盐、鸡粉调好口味成奶芥汁。

3、腌好的银鳕鱼块放入盏内，浇调好的奶芥汁，入烤箱烤20分钟，装盘，点缀盘饰即成。创新说明运用西式调味法烹制银鳕鱼，使口味更奇特，既保持了银鳕鱼的营养，又可增强食欲。

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