辣炒茄子丁

浏览次数：556 分类：茄子

材料：茄子，油，盐，辣椒，葱，糖，酱油

做法

1.把茄子皮削了洗净，根据自己喜欢切成丝（不要太细了）或者丁。
2.切好后放盐，淹上十几分钟。
3.油热放辣椒（有喜欢肉的可以放肉）然后用葱炝锅，把茄子用劲挤出黑水，放锅里煸炒。
4.茄子炒到变颜色了，放盐、糖用酱油找色，继续翻炒至出锅。

相关菜谱

鱼香茄子烧茄子口袋茄子酱焖茄子茄子炒菜豆蒜蓉鱼香茄子煲茄子炸酱面蒜茄子软烧茄子焗烤茄子茄子氽儿面海米烧茄子蒸茄子豆角咸鱼茄子煲蒜香茄子。茄子炖鱼头嘎鱼炖茄子我家的烧茄子茄子肉卷蒜味烧茄子蒜泥茄子茄子面茄子豆腐煲味噌凉拌茄子微波蚝油茄子鱼香茄子锅塌茄子东北特色菜-地三鲜（烧茄子）麻婆茄子丼柴把茄子干煸茄子湘味小炒茄子肉末烧茄子茄子西红柿拌蒸茄子红烧茄子肉丸茄子镶肉干炒茄子蚝油清蒸白茄子茄子烧土豆中东麻酱拌茄子蒜汁煎绿茄子辣炒茄子丁九味烹茄子肉末茄子面椒泥茄子邵氏烧茄子茄子肉酱懒人茄子宫保茄子