豆面糕

浏览次数：543 分类：荞麦面

材料：主料：江米面500克、豆沙馅300克，炒黄豆面、100克白糖，桂花酱

做法

1、江米面加白糖和水搅拌均匀，上屉蒸大火约蒸15分钟，取一小碗，放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀；

2、取一面板，上面撒上一层黄豆面，将蒸好的江米面团放在上面擀成片，抹上拌好的豆沙馅，卷成筒形，切成小块，再滚匀黄豆面，食用时沾上糖汁即可。天天提示：蒸江米面时，在器皿底层抹少许香油，以免熟后的面粘在器皿底部。

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