材料:准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟量:15个材料:虾(shrimp)15个,开背去肠线,去壳,留尾部的壳帕玛森芝士(shreddedParmesancheese)30g,削碎大蒜(garlic)3个,捣成蒜蓉培根(bacon)15条九层塔(basil)1捆
做法
1).用刀在虾腹部横向轻划几刀,切断筋络;
2).隔开虾背,平放在案板上,放一些蒜蓉,一片九层塔叶子,几根芝士条;
3).把虾恢复原形;
4).用培根把虾卷好,每一层培根要有重合部分;
5).重合处朝下放在不沾的铝纸上。烤箱400F烤(bake)15分钟,转上火(broil)再烤5分钟至培根表面烤脆。