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青椒牛肉片
青椒牛肉片
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分类:
牛肉干
材料:青椒2颗,牛肉片500g,蒜片3颗,盐适量,香油少许,沙茶酱1小匙,葵花油1大匙
做法
1.青椒对切后去籽、洗净,再切片备用。
2.热锅倒入葵花油烧至热,先放入蒜片爆香,改转大火放入牛肉片快炒约5分熟后转小火,放入作法1的青椒片、盐、沙茶酱一起拌炒至匀3.作法2起锅前滴入香油炒匀即可。
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