酸甜牛蒡丝

浏览次数：735 分类：牛蒂

材料：牛蒡300公克，白醋200cc，糖120公克，盐7公克，味精5公克

做法

1.将牛蒡用刀背刮去表皮后，切丝。
2.牛蒡丝以冷水浸泡至水清为止，再捞起沥干水分。
3.将全部调味料煮至溶解，起锅待凉时，放入牛蒡丝拌匀并浸泡至入味即可。

相关菜谱

牛蒡野菜饭牛蒡红烧肉[蝶儿美食] 绞肉炒牛蒡酸甜牛蒡丝五行蔬菜包寿喜烧鲜烧鲑鱼头牛蒡牛肉丝红烧鱼下巴亦药亦蔬—牛蒡三丝牛蒡饭牛蒡泡菜椒盐牛蒡丝牛蒡萝卜煲瘦肉红烧鱼头照烧牛肉丼金平牛蒡牛蒡桔酱凉面烩时蔬蒟蒻炖牛肉牛蒡手捲牛蒡焖蛋牛蒡炒肉丝牛肉寿喜烧鱼翅凉拌烧时蔬天妇罗牛蒡甜不辣牛蒡培根珍珠堡爱人汤寿喜锅福袋煮泡菜石锅拌饭牛蒡红枣煲土鸡棒骨煲牛蒡香酥牛蒡手卷黑豆排骨汤牛蒡炒饭酱拌牛蒡丝牛蒡肉卷寿喜烧牛丼饭消肿牛蒡粥香拌素炸牛蒡五行蔬菜煲汤腌根菜牛蒡三丝小菜芝麻豆腐