牛蒡金平

浏览次数：549 分类：牛蒡

材料：主料：牛蒡250克，胡萝卜一根，熟白芝麻少许调料：酱油2大勺，糖1大勺，味霖（mirin）1.5大勺，芝麻油1大勺

做法

1.牛蒡和胡萝卜洗净，刮去表皮后切或者刨细丝。牛蒡放入醋水中浸没。
2.中火热锅，倒少许油，牛蒡沥干后入锅翻炒1分钟。
3.加胡萝卜丝，继续翻炒。
4.加酱油，糖，味霖拌匀，根据个人口味煮至合适的口感即可，必要的话可以加少许水。
5.加芝麻油翻匀，起锅撒白芝麻点缀。

相关菜谱

凉拌牛蒡卷非常下饭的牛蒡炒肉丝牛蒡肉丝饭素炒牛蒡牛蒡芝麻杂粮饭炒牛蒡香炸牛蒡蒟蒻牛蒡泡菜牛蒡薏仁顺畅蔬果汁日式蔬菜煮鸡翅牛蒡煮养生蔬菜汤牛蒡红烧肉牛蒡片泡菜牛蒡泡面和风牛蒡烧肉土司牛筋牛蒡汤牛蒡白果鸡汤 X.O酱炒牛蒡酸甜炸牛蒡味噌泡菜锅嫩烧鱼肉块牛蒡金平酥炸牛蒡健康桔蒡汁柳川风味丼金桔牛蒡汁香拌水菜炸牛蒡牛蒡柴鱼饭牛蒡红烧鱼牛肉炒牛蒡牛蒡沙拉牛蒡凉面牛肉八幡捲牛蒡胡萝卜汤牛蒡天妇罗五行蔬菜排骨汤牛蒡炖鸡盅黑山羊牛蒡煲望子归巢牛蒡花生酱串牛蒡炒肚丝炒蒟蒻牛蒡牛蒡香羹寿喜养生春膳