面条新吃法

浏览次数：526 分类：面

材料：担担面，土豆，味精，盐，青菜，辣椒，花椒，姜，葱

做法

将土豆去皮洗净，切片（块也行），姜，葱切末备用。在锅里加入油，当烧开时加入花椒，姜，葱，出味时加入土豆翻炒，加入适当盐。当土豆变色时，加入水。水开后，土豆也基本上熟了，再加入面条，根据自己的口味选择面条的硬度。面条快好时加入青菜，味精。出锅。

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