京酱芦笋卷

浏览次数：673 分类：芦笋

材料：芦笋，千张，肉末，大葱，甜面酱

1.芦笋去掉老部分后切段焯水至软熟，然后捞出过凉水，沥干水分备用。
2.千张切成长条，然后将准备好的芦笋段卷起，卷好后摆盘。
3.锅内放油，将肉末炒香后放入切好的大葱末翻炒，放入甜面酱继续翻炒，出锅前稍微放入一些盐和鸡精即可。
4.吃的时候可以淋到摆盘的芦笋卷上，也可以蘸着吃。

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