日式照烧鸡翅

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材料：原料：鸡翅一斤(20元)李锦记照烧鸡翅酱一包(3.5元)，辅料：葱姜粉，老抽，糖，盐若干

做法

鸡翅一斤洗净，放冷水淹没鸡翅煮沸，出锅沥干水分;用剪刀在中间将它剪一刀，当然不能剪断，这样容易入味；然后用糖，葡萄酒(稍微多点，烹饪时不用放水)，葱姜粉、盐、老抽生抽腌一个小时，中间要把鸡翅翻面，以便让它更入味；洗净双立人锅（无水无油烹饪法）放入腌制好的的鸡翅及李锦记照烧鸡翅酱，直接放入锅中烧开后该用中小火30分钟收汁装盆出锅，锅中留有的汁水盛出淋在鸡翅上面。

日式照烧鸡翅

做法

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