蛋奶鲫鱼汤

浏览次数：481 分类：鲫鱼

材料：主料：鲫鱼一条，胡椒粒5颗，蛋奶20克，姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量

做法

1)鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
2)把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
3)加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
4)起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。制作P.S蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。

相关菜谱

鲫鱼过黄河焦熘鲫鱼葱烤鲫鱼滋补炖鲫鱼剁椒酸豆角烧鱼芙蓉鲫鱼白族酸木瓜豆腐鱼葱焖鲫鱼辣煮鲫鱼鲫鱼炖猪爪茴香鲫鱼火锅鲫鱼汤鲫鱼炖蛋鲫鱼炖豆腐破布子蒸饱卵鲫鱼西红柿情节－－西红柿鲫鱼汤川芎白芷炖鱼头酸菜烧鲫鱼泰国风味罗非鱼香草烤鲫鱼凉拌八爪鱼葱酥鱼荷包鲫鱼打鱼酱炖鲫鱼鲫鱼红豆汤泡菜烧鲫鱼醋烹鲫鱼花果鲫鱼奶汤鲫鱼奶白鲫鱼粉丝汤香烧鲫鱼荷叶烤鲫鱼香红烧鳊鱼清炖鲫鱼汤滋补鲫鱼煲鲫鱼炖冻豆腐香烤三文鱼绍子鲫鱼双色椒蒸鲫鱼香醋鱼包公鱼肉沫香菇鱼鲫鱼奶汤三文鱼头豆腐汤蛋奶鲫鱼汤北方酥鲫鱼鲫鱼过河金腿鲫鱼鲫鱼蛋花汤