冰花饺子(锅帖)

浏览次数：415 分类：饺子

材料：成品水饺八只，淀粉一小勺，麦粉一小勺，葱花少许。

做法

1．淀粉与麦粉1：1比例稀释，调成稀糊状加入一点点的盐拌匀备用。
2．锅内加入小量的食油，开中小火。
3．放入饺子，摆成花型状，倒一点点的水，盖上锅盖慢火烧开，让饺子充分熟透。
4．开盖慢慢倒入淀粉与麦粉稀糊，继续煎熬。
5．等到淀粉与麦粉熟、干、香黄、不粘锅就熟了。
6．将盘盖到煎好的饺子上，然后用铲子将饺子铲出或将锅子翻个身，最在饺子上撒上葱花即可。

相关菜谱

创意水饺三鲜馅水饺翡翠鲜贝水饺香菇猪肉煎饺猪肉韭菜饺各式水饺的包法---波波饺鲜肉甘笋饺美味煎饺韭黄水饺韭菜虾皮饺花瓜鸡肉蒸饺丝瓜水饺全虾饺子馅水煎饺韭菜鲜肉蒸饺五香脆饺皮手工饺南瓜蒸饺。鸭肉咸菜汤饺饺皮沙拉西葫芦鲜虾饺头伏饺子—包饺子全攻略猪肉白菜饺子团圆招财饺冬至吃饺子：时蔬蒸饺懒人版饺子虫草花餃子晶莹剔透的水晶虾饺芹菜煎饺鲜肉水饺沙窝京葱花雕火局饺子红白萝卜鲜肉饺子韭菜饺子速成版煎饺川辣拌饺皮鲜虾水饺【东北煎饺】鲜肉灌汤蒸饺高纤维蔬菜三色健康饺子油豆腐荸荠饺子馅鸿运蟹肉水饺韭菜鸡蛋饺子甜椒素饺子汤翡翠干贝蒸饺牛肉大葱饺饺子葱馅日式可爱小饺汤饺子茴香饺子鲔鱼水饺