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南瓜蒸饺。
南瓜蒸饺。
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分类:
饺子
材料:原料:面粉,南瓜配料:尖椒,葱,蒜,豆油,香油,盐,鸡精
做法
1:面粉加热水,用筷子搅拌成须状加入豆油,揉成面团,饧半个小时2:趁饧面时将南瓜去皮洗净擦丝洒入盐腌制一回,沥干水分3:葱,蒜,尖椒切碎与沥干水分的南瓜加盐、鸡精、香油、花生油搅匀成馅4:将饧好的面再次揉匀,搓成长条5:再切成剂子,按扁后擀成中间略厚的饺皮6:每张饺皮中包适量的馅料,包好成形7:蒸笼抹油,蒸饺坯上屉,蒸20-30分钟即可转载自:
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