清炖奶白鲫鱼

浏览次数:393     分类:黄花鱼
材料:鲫鱼,奶粉10克,姜片,盐,葱断,味精,黄酒.

做法

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,切四断备用.
2、锅内下油(一定要用猪油),油热后,下入姜片炒香;

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;

4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;加入适量的黄酒.
5、十五分钟后,加入奶粉继续炖10分钟;

6、加盐、味精、葱花出锅即可。
 猜你喜欢

 友情链接

天天导航| 天天笑话| 经典网| 天天食谱| 天天诗词| 天天成语| 天天笑话