杨梅酒

浏览次数：441 分类：话梅

材料：杨梅750克，高度白酒1000克（两瓶），冰糖200克，干净无水无油的密封罐一只

做法

1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻，捞出沥干水分，晾干；

2、将杨梅放入瓶中，撒上冰糖；

3、倒入白酒，白酒要略没过杨梅，将瓶子密封好，略摇匀后置放在阴凉处保存；

4、15天后可开瓶饮用，杨梅就不适合食用了。

5、喝时可配合汽水，冰块等，增加风味，或直接饮用。

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