冬瓜枸杞鸭腿汤

浏览次数：613 分类：枸杞

材料：鸭腿，冬瓜，枸杞

1.冬瓜切0.5公分厚的片鸭腿剁成块并用开水焯一下，去除血沫葱切段浆切片小葱切成末枸杞子洗净2.汤锅（砂锅最好，俺家的坏了）中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。（水根据个人喜好添加）开大火煮。
3.开锅后，放入枸杞，捻小火煮。
4.把冬瓜放进去。
5.加盐和味精、香油、葱花。

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