蛤蜊蛋

浏览次数：443 分类：蛤蜊

材料：主料：蛤蜊300克，鸡蛋200克，调料：黄酒3克，色拉油15克，盐15克，大葱4克

做法

1.蛤蜊泡于盐水中，吐沙后洗净，置于盘中，覆上微波薄膜，高火2.5分钟，取出倒出蛤蜊汤汁备用。
2.鸡蛋打散，加入调料和蛤蜊汁搅拌均匀，取1滤网过滤于深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟。
3.取出，蛤蜊排于深碗中，覆上微波薄膜，中火6分钟，撒上葱（切末）可。

相关菜谱

蛤蜊芥菜鸡汤蛤蜊高汤海鲜蛤蜊汤蛤蜊镶肉韭菜炒黄沙蚬蛤蜊粥花蛤炒白粿蛤蛎丝瓜蛤蜊马铃薯浓汤姜蒜文蛤热拌芦荟蛤蜊色拉蛤蜊排骨汤焗奶油蛤蜊笔管面蛤蜊鸡蛋羹-超滋补超美味蛤蜊清汤蛤蜊浓汤面文蛤海鲜面盐烧蛤蛎白酒蛤蜊五味炒蛤蜊蛤蜊丝瓜茶馓蛤蜊锡箔烧文蛤丝瓜饼蛤肉合饼蛤肉豆酱清炒蛤蜊香草焗蛤蜊滑炒蛤蜊马蹄蛤蜊酱香葱蛤蜊肉黄油清酒蒸蛤蜊陈绍酿文蛤金菇鲜蛤汤蛤蜊山芹菜义大利面九层塔炒蛤蜊文蛤虾仁豆腐汤蛤蜊蛋汤蛤蜊烧鸡沙蛤蜊肉拌黄瓜冬瓜蛤蜊清汤塔香炒蛤蜊豆酱蛤蜊肉芙蓉蒸文蛤葱爆花蛤清味蛤蜊汤蛤蜊培根巧达浓汤姜葱炒花蛤意式蛤蜊面姜葱炒蛤蜊丝瓜烩蛤蜊