简单美食--培根蔬菜卷

浏览次数：677 分类：方便面

材料：培根一包，青瓜一个(小的)，甜黄灯笼椒一个，红萝卜一个(小的)，芡汁：蚝油，粟粉，白糖，麻油，清水。

做法

1、青瓜刨去一部分皮切条，用盐拌匀(去除水份)。

2、黄灯笼椒去核切条。

3、红萝卜去皮切条。

4、锅内放清水烧开，加点植物油和盐，放入红萝卜、黄灯笼椒、青瓜汆水捞起备用。

5、将培根片摊平，放上红萝卜条、青瓜条、黄灯笼椒条顺势卷起。

6、烧热平底锅加入少许油，将卷好的培根放入平底锅慢火两边煎至金黄色。

7、最后打一芡汁，淋在培根卷上就OK。

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