Toggle navigation
首页
您的位置:
首页
天天食谱
法式牡蛎浓汤
法式牡蛎浓汤
浏览次数:579  
分类:
法国
材料:牡蛎20颗,白葡萄酒1/2杯,奶油3大匙,面粉1/2杯,牛奶3杯,鸡高汤2杯,鲜奶油1/2杯,盐少许,胡椒粉少许
做法
1.)将牡蛎洗净,沥干水份,放入汤锅内,再加入1/2杯白葡萄酒,盖上锅盖,用小火蒸煮约2分钟,如果发现汤汁稍干时,可加入少许清水,熄火后备用。
2.)将锅子预热,放入奶油,再用小火将面粉放入炒均匀,加入牛奶、鸡高汤及调味料,转中火煮开,最后加入作法1的牡蛎汤料以及鲜奶油,一起拌匀即可盛入汤盘中。
相关菜谱
煎鸭胸配葡萄干汁
圣诞火腿配鲜橙蜂蜜汁
水煮罗鲱鱼配白胡椒汁
法式蒜香鸡
经典海鲜菜式——“法式烤扇贝”
烧烤法国春鸡佐红酒蜜野莓
柠檬风味沙拉酱
西冷牛排配法国蘑菇汁
马赛海鲜汤
迷迭香烤羊小排
冷烤鸡
脆皮法国鹅肝配珍菌
法式橙汁鸭胸
法式牡蛎浓汤
法式鹅肝酱
法式克普士
香辛蛋皮沙拉
香煎西冷配法国蘑菇汁
法式炸田鸡
法式沙拉酱
法式煎封剥皮牛
欧式咖喱蔬菜汤
普罗旺斯的天空——薰衣草柠檬饮
法式炉烤香料春鸡
简便法国可丽饼
马铃古烩鸡
法式白酒田螺
香煎鸭胸配橙汁
法式蕃茄海鲜汤
法式烩土豆
多味鱼汤
红茶法式薄饼
法式生牛小圆饼
烤羊排配玫瑰玛莉汁
软式法国面包
法式乡村面包
可丽饼(法式薄饼)
“法式三文鱼派frittata”
法式玉米浓汤
法式烧烤布丁
法国蔬菜汤
诺曼底苹果芹菜胡桃炒猪肉
法式葱头烙汤
专业蛋挞
茄汁香芋
猜你喜欢
友情链接
天天导航
|
天天笑话
|
经典网
|
天天食谱
|
天天诗词
|
天天成语
|
天天笑话