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魚香茄子炒肉碎
魚香茄子炒肉碎
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分类:
鹅肉
材料:茄子肉碎魚香酱蒜末糖酱油
做法
烧热油,要少油,爆香茄子先,爆香就拿出茄子,锅還有油放蒜末同肉碎要大火炒不夠油可以加少少(因为茄子有油),炒到肉碎要邊金黄色就放回茄子,炒一下,放魚香酱,酱油,同糖炒(糖酱油要少少),添加少少水炒,炒到茄子烧干就的。。。。。。。
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