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茄汁奶味煮虾
茄汁奶味煮虾
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分类:
对虾
材料:带头大虾12尾,番茄3个,西葫芦一小段,蒜瓣3-4个,洋葱半个,姜片2-3片,干辣椒1只鸡汤块1块牛奶半杯
做法
1.大虾处理干净。西红柿切丁,西葫芦切片,蒜瓣,姜片都切成末,洋葱切碎丁,红辣椒切小段2.锅里放些油,把蒜末,姜末,洋葱碎,红辣椒放入煸炒出香味3.然后把大虾和西红柿放入,加料酒,翻炒至大虾变红,然后加入牛奶,大约和材料持平,加盐糖调味,然后加盖小火闷烧15分钟。
4.15分钟后把西葫芦放入,再7,8分钟就可以了
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