爆炒牛柳大虾

浏览次数：658 分类：对虾

材料：爆炒牛柳大虾为一道复合味道的菜式。近年来，酒楼食肆有不少这种类型的

做法

材料：牛柳250克、大虾250克、露笋150克、姜片15克，美极酱油、黑椒碎、沙爹酱各少许，盐、糖、绍酒、鸡汤、蚝油、生粉、花生油各适量。做法：牛柳洗净切厚件，腌制备用；大虾开半去肠备用；露笋洗净切段，飞水备用；爆香姜片和黑椒碎，下牛柳、大虾和露笋翻炒，放少许绍酒，下沙爹酱、蚝油和少许鸡汤，以盐、糖调味，以生粉勾薄芡便成。推荐：美食家庄臣

相关菜谱

番茄沙司炒大虾蒜末胡椒辣味虾状元虾饺鱼虾争艳干烧罗氏大虾香酥虾鲜虾土豆泥火龙果大虾色拉沙锅对虾辣炒南美对虾平菇虾色椰奶香料煨虾仁炸大虾香辣烤虾富贵虾爆鳝香辣虾球虾干拌西芹春城鲜虾饺清炒芦笋虾仁什锦虾球番茄虾仁沙拉避风塘大虾爆炒牛柳大虾宫保虾球甜酸大虾批萨汁焖大虾炸虾肉丸子美极基围虾香辣小龙虾鱼香大虾气泡虾上汤龙虾球辣炒沙茶粉丝虾桔味蒜香烤虾椒盐虾鲜肉虾仁大馄饨缤纷虾仁毛豆清炒虾仁水晶虾饺葱香盐酥虾鲜虾美乃滋饭团荷花金鱼虾蒜蓉烧虾【油闷大虾】虾仁豆腐油焖大虾蒜香蒸活虾香辣豆豉虾锤红毛丹虾球美极串烧虾