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豆皮做出来的"煎饼"
豆皮做出来的"煎饼"
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分类:
豆皮
材料:主料:3张薄豆皮(一大张分成两份,正好一个锅的大小,配上一个鸡蛋),这个是六个的量,6个鸡蛋辅料:两根葱切末儿,3根香菜切末儿,1小勺韭菜花,2小勺酱豆腐,一小勺蒜蓉辣酱,甜面酱加点水放到微波炉叮熟
做法
1.锅中火加热,喷上点油2.豆皮铺到锅中,略起大泡儿3.打入一个鸡蛋,抹匀,加入葱花儿,香菜末儿4.翻面,抹上甜面酱,韭菜花,酱豆腐,和辣椒酱5.卷起来刚刚好
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