春色满园

浏览次数：623 分类：蛏子

材料：竹蛏100g，西式火腿100g，熟牛肉100g，青虾100g，香菇50g，粉丝100g，豆芽50g，大白菜500g，鸡汤、精炼油、绍酒、精盐、味精、葱花各适量。

做法

将牛肉、西式火腿切片；大白菜切成段；竹蛏、豆芽、大白菜、香菇分别焯水，洗净。将全部主配料放入煲中，加入鸡汤、绍酒、精炼油，盖盖烧沸，加精盐、味精调好味，撒上葱花即成。操作要领原料要净，防止碜牙。汤汁要清醇。

相关菜谱

韭黄炒蛏子青韭炒蛏子炒蝽子麻辣蛏子苜蓿蛏子葱香蛏子三鲜菠菜面豆腐蛏子三椒蛏子干葱姜炒蛏子炒蛏子铁板烧蛏子姜汁拌海蛏空心菜杆炒蛏肉春色满园千叠小海鲜蛏抱蛋 X.O酱爆蛏子葱油炒蛏子豉椒炒蛏子王银针海蛏蛋抱蛏蛏子炒豆芽什锦海味沙锅咖喱椰香蛏子萝卜蛏子汤酱爆蛏肉白灼蛏子原汤蛏子老友圣子螺超鲜美的豉椒蛏子蛏子汤青椒炒蛏子葱爆蛏子蒜茸韭菜蛏子香辣竹蛏蒜茸蛏子姜爆老海蛏姜葱蛏子插蛏