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炒经济米粉——快乐早餐~
炒经济米粉——快乐早餐~
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分类:
糙米
材料:米粉干1包(500g-汆水过冷河)青葱2根(切幼)蒜蓉1颗(大小10瓣)猪油渣半碗猪肉碎300g红萝卜1条(切丝)菜心2棵(洗净切段)盐酱清黑酱油蚝油
做法
热镬烧油爆香蒜蓉盐猪油渣倒入猪肉碎。加入青葱碎和菜心段炒一炒放入控干水后的米粉一起翻炒。添加酱清/黑酱油和蚝油各少许旺火炒拌均匀入味即可盛入盘。米粉面上放红萝卜丝~~
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