糯米紫薯糕

浏览次数：532 分类：糙米

材料：主料糯米100g紫薯50g白芝麻适量

做法

1糯米洗净，提前泡4小时.2泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。
3紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。
4蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。
5蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
6取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉.7倒扣盒子，取出凉糕，用快刀将凉糕切成厚片。

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