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枫叶饼干特制LOGO饼干
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分类:
饼干
材料:黄油160克,糖粉75克,盐1/2小匙,全蛋液30克,香草精华1/2小匙,低粉240克
做法
1.黄油室温软化后加糖粉搅打均匀2.加入香草精华,搅匀3.少量多次加入全蛋液,搅匀4.筛入低粉和盐,切拌成团5.将面团按扁后装入食品袋,入冰箱冷藏30分钟6.将面团取出后擀成2毫米的薄片,用模具造型7.将饼干胚移到烤盘中,用活字模压型,烤箱预热,180度,中层,上下火,8~10分钟
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