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香芋黑糯米卷
香芋黑糯米卷
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分类:
芋头
材料:黑糯米1杯,白糯米1/2杯,香芋(大芋头)一个,糖1/4杯。
做法
黑糯米,白糯米用清水浸泡1小时,淘洗干净,入电饭锅加适量水,煮熟后加糖拌匀成馅。将香芋去皮,切成薄片(考验刀工,也考验耐心的时候到了哈),在薄芋片上铺上馅料,卷起后入蒸笼蒸10分钟即可。
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