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蚝油双菇
蚝油双菇
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分类:
油菜
材料:主料:草菇250克,鲜香菇250克,辅料:油菜心150克,调料:盐3克,料酒2克,花生油15克,蚝油10克,豌豆淀粉10克,大葱5克,姜3克
做法
1.将草菇、香菇洗净切片,用开水氽一下,捞出备用;
2.青菜心洗净切片;
3.淀粉调匀匀成芡汁;葱、姜洗切片;
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