早餐佳选——“果仁苹果杯”

浏览次数：634 分类：腰果

材料：苹果（２－３个），柠檬，糖，面包片，果仁（榛子，杏仁，核桃均可），肉桂粉，酸奶。

做法

苹果酱制作：将苹果去皮切成小丁。锅中放少许水，倒入苹果。中火煮大约５分钟后用勺子压。尽量把苹果压碎。加入适量糖（也可以用冰糖），搅拌后继续煮约１０－１５分钟。出锅前两分钟左右加入柠檬汁（约半个柠檬的）。倒入容器中密封。待凉后入冰箱冷藏５－６小时后可以食用。面包用搅拌器打碎。入锅中干炒，加入适量肉桂粉后翻炒变色即可出锅。将杯底铺上苹果酱，加一层面包碎，一层酸奶，表面撒果仁即可。

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