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腰果辣味鸡
腰果辣味鸡
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分类:
腰果
材料:鸡腿肉,酒,盐,糖,味精,白胡椒,太白粉,腰果,,红葱头碎,姜蒜碎,泡椒,青辣椒片,西芹,红椒,鸡肉
做法
鸡腿肉切小块,用酒,盐,糖,味精,白胡椒,太白粉腌半小时入味,进炒锅用点油炒干水份,炒断生,取出,腰果,TraderJoe’s买的烤熟的腰果再用油炒一下香,备用.炒锅用油炒香红干辣椒,加红葱头碎,姜蒜碎,泡椒,青辣椒片,炒香,加西芹,红椒,加鸡肉,炒拌匀,喷韶酒,加耗油,再炒几下,加腰果,拌匀出锅.
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