材料：材料：500克羊肉/牛肉/鸡肉/火鸡肉末1只中型洋葱2-3只青辣椒（不嗜辣可以不用）1寸的姜块3-5瓣的蒜瓣2只Roma番茄（如果是大番茄，用一只）1/4杯青豆调味：1段桂皮（2-3寸）1只八角/大料2tbsp番茄酱（Ketchup）1tsp孜然粉（GroundCumin）1tsp姜黄粉（TurmericPowder）1tspGaramMasala1/2tsp辣椒粉1/2tsp芥菜籽1tsp盐11/2cups水/高汤
做法
把青椒，姜，洋葱，蒜加一点水用搅拌机搅拌成糊状。另外把番茄切块，搅拌成番茄糊。在一口锅里下2-3大匙的油，把桂皮和大料炒香，加入肉末，稍微翻匀。倒入青椒姜葱蒜糊，拌匀，煮干至边上泛油。除了番茄酱，把所有的调味料加入，翻炒1-2分钟至香味溢出。这个时候加入番茄糊煮滚，转中火煮3-5分钟。倒入高汤，先大火煮滚，然后转中火小煮15-20分钟，加入番茄酱，等汤汁稍微浓稠，加入青豆，稍微煮45秒至一分钟。就好了。