土豆片炒肉

浏览次数：412 分类：土豆

材料：土豆，猪肉，蒜，葱，盐，酱油，辣椒碎，料酒

做法

1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。

2、土豆去皮切片，葱蒜切碎。

3、热锅热油，倒入肉片翻炒，至八分熟变色后盛起，多余的油留在锅内。

4、剩余的油爆香蒜末和葱白，倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。

5、土豆片的边缘炒至略微金黄时，倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒，起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。

相关菜谱

鲜虾土豆饼+番茄豆腐汤芝士焗土豆泥黑椒烤土豆炸土豆饼可乐土豆胡萝卜土豆炖牛腩土豆胡萝卜饼土豆冬菇焖鸡腿荷兰豆辣炒土豆椒盐土豆丝芝心薯球土豆泥西红柿土豆煎饼全家都爱吃的土豆肉片脆皮土豆泥西班牙土豆煎蛋(ZZ) 韩国小菜：香甜土豆（小孩子超喜欢）酸辣土豆饼土豆炒肉片橙肉土豆泥俄式甜菜根土豆沙拉微波土豆泥煎小土豆饼干焙土豆丝咖喱牛肉土豆土豆沙拉酸味土豆丝奶油味土豆泥家常醋溜土豆丝油焖土豆条土豆丝饼土豆洋葱蛋饼醋熘土豆丝香辣排骨焖土豆南瓜炖土豆葱香土豆煎饼醋溜土豆丝家常土豆烧排骨小土豆焖小香菇土豆焖牛肉土豆焖鸭腿酸甜土豆片炝拌土豆丝懒人私家土豆片印度风味香辣土豆腌土豆（凉拌土豆）香甜土豆泥金牌土豆泥沙拉芹菜土豆丝土豆腊肉饭