材料:2-3中等大小的土豆(约两杯土豆块)半个洋葱两粒蒜瓣2tbs酱油(看个人口味,重口味的就多加点)1tbs玉米糖浆1.5tbs白糖蜂蜜适量(调味用)半杯水
做法
1.土豆去皮,清洗,然后切出约1.5厘米左右的方块两杯.
2.切好的土豆再清洗,去除表面淀粉3.将洋葱切块4.锅加热(中大火),之后加入1-2tbs的油,然后倒入土豆翻炒5.当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱,然后继续翻炒6.把水,酱油,白糖,玉米糖浆倒入锅中,改为中火,煨十分钟左右7.等到汁变稠即可,关火,然后加入蜂蜜调味(觉得不够甜的可以多加蜂蜜)8.出锅后可撒一点芝麻和香油(不喜欢的可以忽略)转载自: