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回锅土豆片
回锅土豆片
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分类:
土豆
材料:土豆2个,大蒜叶子少许,生抽少许
做法
1.土豆切片,冲洗干净沥水待用大蒜叶子洗净,切断。待用2.起油锅,倒入稍微多点的油,待油热后倒入土豆,把土豆炸到稍微有点酥软后。捞出土豆3.倒出多余的油,锅内留少许的油,待油热后,倒入炸过的土豆,翻炒后加入盐,生抽,老干妈继续翻炒,出锅前放入大蒜叶子,继续翻炒后,即可出锅。
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