芝心薯球

浏览次数：313 分类：土豆

材料：土豆，奶粉.糯米粉.盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，

1.土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉.糯米粉.盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。
2.土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后滚上面包糠。
3.油锅烧至5成热,入土豆球,小火炸至表面金黄.外壳稍硬即可~捞出用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好~

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