材料：卷心菜200G水150CC盐2勺橄榄油（或者麻油）3勺鸡精适量芝麻适量（不加也可）
做法
1卷心菜切成块状力求一口一块2将水倒在切好的卷心菜上按照20秒20秒的间隔放进微波炉加热（根据个人喜欢你想要生点脆点的40秒就可要稍微熟点的80秒就正好）3将加热好的卷心菜里的水憋干放入冰箱冷藏10分钟左右（冷藏是为了吃起来的口感更可口凉拌就要讲究个凉字么）4将麻油盐鸡精芝麻混合搅拌加上保鲜膜放入微波炉里加热10-15秒5将加热好的调料均匀倒在卷心菜上即可（吃的时候再搅拌这样又好看又能自己调节口味咸淡）