材料:3/4磅虾;1磅意大利面;6颗蒜,切片;1罐artichokehearts;半罐黑橄榄,切开;1个西红柿,切丁;2汤匙干西红柿;2汤匙parsley,切碎。
4汤匙橄榄油;1汤匙白葡萄酒;盐;parmasancheese
做法
1烧开一锅水,加入1汤匙盐,煮面约12分钟。
2平锅烧热,加3汤匙橄榄油,炒香蒜片后加入干西红柿和虾,炒约2分钟,盛出虾仁备用;
3加入西红柿,artichokehearts,黑橄榄,和白葡萄酒,炒约3分钟。
4加入煮熟的意大利面和虾仁,混匀。
5最后加入1汤匙橄榄油,盐调味,撒上parsley,即成。(吃的时候,可加parmasancheese)